• Gargantua François Juste,1542.
• Pantagruel François Juste,1542.
• Tiers Livre, édition Fezandat, 1552.
• Quart Livre, édition Fezandat, 1552.
• Œuvres choisies de François Rabelais, texte de Le Duchat expurgé par l'abbé Pérau, précédé de la vie de l'auteur et suivi de La Pantagruéline Prognostication, des lettres et du Parallèle d'Homère et de Rabelais par Dufrény.
• Œuvres de François Rabelais, F-Paris, Louis Janet libraire, 1823, 3 tomes.
• Œuvres de François Rabelais, édition variorum, augmentée de pièces inédites, des songes drolatiques de Pantagruel (ouvrage posthume), avec l'explication en regard ; des remarques de Le Duchat, de Bernier, de Le Motteux, de l'abbé de Marsy, de Voltaire, de Ginguené, etc. ; et d'un nouveau commentaire historique et philosophique par Esmangart et Éloi Johaneau, Paris, Dalibon, 1823, 9 volumes in-8.
• Œuvres de François Rabelais, F-Paris, Louis Janet libraire, 1823, 3 tomes. Ce livre critique assez violemment l'ouvrage paru la même année que nous sinalons également dite édition variorum. (jcr)
• Rabelais œuvres par Charpentier, 1852.
• Œuvres de François Rabelais, illustrations de Gustave Doré, Paris, Garnier, 1873. (Carteret  III, 511 : « Un des plus beaux livres de Gustave Doré… ». Réédition chez Michel de l'Ormeraie en 1971.
• Rabelais - Les Cinq Livres, notice par le bibliophile Jacob (Paul Lacroix, variantes et glossaire par P. Chéron, Librairie des Bibliophiles, Jouaust, Paris, 1884-1885.
• Rabelais - Gargantua et Pantagruel, chez Henri Laurens, Paris 1910.
• Œuvres de François Rabelais par Abel Lefranc, J. Boulenger, H. Clouzot, P. Dorveaux, Jean Plattard et Lazare Sainéan, chez Honoré et Édouard Champion, Paris, 1913 à 1922, 4 vol. in-4. Importante édition critique du Gargantua et du Pantagruel.
• François Rabelais par JeanPlattard, Paris, Boivin ,1932,, 342 p., index.
• La Vie et l'œuvre de Rabelais par JeanPlattard, professeur à la Sorbonne, Boivin & Cie, rue Palatine, Paris 1939.
• Gargantua, F. Rabelais, éd. Nathan, 1950.
• Œuvres de François Rabelais , édition critique par Abel. Lefranc, J. Boulenger, H. Clouzot, P. Dorveaux, J. Plattard et L. Sainéan, Champion, Paris 1912-1931, reproduction par Droz, Genève, 1955.
• Rabelais Œuvres collationnées par Louis Moland, note biogéographique de Henri Clouzot, F-Paris, Garnier,1956, in-12, 2 volumes brochés, bibliographie et glossaire .
• Œuvres complètes de Rabelais, texte établi, annoté et présenté par Jean Plattard, Club français du Livre, 1960.
• Rabelais, Œuvres complètes, Jacques Boulenger, Bibliothèque de la Pléiade, Gallimard, 1965.
• Rabelais et les traditions populaires en Acadie par Antonine Maillet, thèse de doctorat université de Laval cote PQ 35 UL 1969 M221), 1969
• Œuvres de Rabelais , textes collationnés sur les Éditions Originales, illustrations de Gustave Doré, reproduction à l'identique, Paris 1971, chez Michel de L'Ormeraie. Six tomes reliés cuir pour les bibliophiles. Le tome 6 comprend une bibliographie et un glossaire
• Rabelais, Œuvres complètes par G. Demerson, Seuil, Collection Intégrale, Paris, 1973.
• Rabelais, Œuvres complètes par M. Huchon et F. Moreau, Gallimard, collection La Pléïade, 1994.
• Gargantua et Pantagruel, texte de Rabelais et illustrations de Dubout. Éd. Michèle Trinckvel, 1993, 2 tomes. Une illustration à la mesure du génie de Rabelais. Amoureux de Dubout et de Rabelais ne pas manquer. Cette ouvrage longtemps introuvable a été heureusement réédité.
• Pantagruel par François Rabelais, Nicole Cazauran, Marie-Claire Thomine, Les Lettress françaises, 1990.
• Gargantua par François Rabelais, Nicole Cazauran, Marie-Claire Thomine, La Salamandre, 1996.

Sans indication de date

• Rabelais - Œuvres en français moderne, adaptation par J. Garros, Nilsson, 651p.

Livres

• Rabelais, l'énigme du Pantagruélion, Paris, Paris-Zanzibar, 1997.
• Grande figure de l'avant-garde littéraire, l'auteur de «La Modification» a beaucoup fréquenté Rabelais, L'Évènement du jeudi, 20 au 26 janvier 1994.
• Le Docteur François Rabelais par Émile Aron de l'Académie de Médecine, 212 p.ISBN 2-85443-248-7
• Rabelais l'humaniste par Madeleine Lazard, Hachette, 1993, 271 p., ISBN : 2.01.020645.2
• Rabelais par Michael Screech, NRF, Gallimard, 1992, 640 p.
• Recueil de mots et expressions qui employés par Rabelais… par le Dr Henri Labonne, Le Livre d'histoire, 17 rue de la Citadelle - F-02250 - Autremencourt, 1986.
• L'Œuvre de François Rabelais et la culture populaire au Moyen Âge et sous la RenaissanceMikhaïl Bakhtine, collection Tel, Gallimard, 1985.
• La médecine dans la vie et l'œuvre de François Rabelais par Antonioli, thèse Paris IV, 19 janvier 1974.
• L'Œuvre de François Rabelais et la culture populaire au Moyen-Âge et sous la Renaissance, par Mikhaïl Bakhtine, Gallimard, 1970, 471 p., ISBN 2-07-023404-5, rééditon Tel.
• François Rabelais. Au Pays de Thélème par Engerand (Roland). Gravures originales de Ferdinand Dubreuil. Bourges, Saint-Symphorien, 1950 ; in-4, broché, en feuilles sous couverture rempliée, chemise, étui. 381 pages ? Tirage limité à 350 exemplaires, 11 planches gravées hors-texte - toute signées, 34 dessins en couleurs dans le texte. (reproduction du texte manuscrit).
• Regardons vivre Rabelais par Valot Stephen, Grasset, 1948, in-8 broché, 366 pp.. Réimpression de l'ouvrage paru en 1885.
• Rabelais à la Basmette par Alphonse Louis Constant, Librairie phalanstérienne, Paris, 1847.
• Rabelais et la joie de la liberté par Michael Baraz, José Corti, 1966, ISBN : 2-7143-0105-3.
• Rabelais par J. Boulenger, Colbert, broché, 231 p., 1942.
• Rabelais par Charpentier, Tallandier, broché, 316 p., 1941
• Rabelais - L'Isle sonnante, illustration de Louis Moreau sur bois dans le texte, à l'Enseigne du pot cassé, Paris, 1931in-12 broché, 266 pages.
• Rabelais, professeur de gaité, Ayné Louis, Le livre de prix, Bernardin-Bechet, Paris, 1930, in-8, carrŽ, 77pp.
• Rabelais par Anatole France, Calman-Lévy, broché, 246p., 1929 et 1931.
• L'adolescence de Rabelais en Poitou par J. Plattard, Société d'éditions des belles-lettres, 1923, 209 p.
• État présent des études rabelaisiennes, J. Plattard, Les Belles Lettres, Paris 1927.
• Thélème Chevais (Maurice) . Illustrations de A. Robida. Paris, 1920, Messein (Albert) 1 vol., in-4. Tirage à 650 ex.
• Rabelais et Corneille Agrippa par Abel Lefranc, 1913.
• Variations sur la vie et les livres de Mme de La Fayette, La vallée aux loups, l'épitaphe de Rabelais… par Jean Moreas, 1910.
• Les lois psychophysiologiques du développement des religions ; L'évolution religieuse chez Rabelais, Pascal et Racine par le docteur Binet-Sanglé, 1907.
• Le Médecin François Rabelais par le docteur Chambard-Hénon, 1907.
• Bibliographie rabelaisienne. Les éditions de 1532 à 1711, Imprimerie nationale, Paris, 1904, reproduction B. de Graaf, Nieuwkoop, 1965.
• Comment buvaient et mangeaient les personnages du livre de Rabelais par le docteur Chambard-Hénon, 1904.
• L'Hôtel-Dieu de Lyon au temps de Rabelais par Jules Drivon, 1904.
• Rabelais médecin ; Le Tiers Livre des faicts et dicts héroïques du bon Pantagruel par F. Bremond, 1901.
• Fr. Rabelais et la Justice civile de son temps par A. Lafon du Cluzeau, 1900.
• Rabelais anatomiste et physiologiste par le docteur A.-F. Le Double, 1899, préface de du docteur Mathias Duval.
• Le séjour de Rabelais à Lyon par Alexis Bertrand, 1893.
• Études sur le seizième siècle : Rabelais, Montaigne,Calvin par Pierre Gauthiez, 1893.
• Rabelais par René Millet, 1892 et 1903.
• Rabelais : ses voyages en Italie : son exil à Metz par Arthur Heulhard, 1891.
• Rabelais médecin. Pantagruel par F. Bremond, 1888, préface du docteur Hahn.
• Rabelais légiste ; Testament de Cuspidus et Contrat de vente de Culita, traduits avec notes par Arthur Heulhard, 1887.
• Les portraits de Rabelais avec la reproduction des portraits de Michel Lasne et de Sarrabat par Georges d'Albenas, 1880.
• Les mythes et les légendes de l'Inde et de la Perse dans Aristophane, Platon, Aristote, Virgile? Ovide, Tite-Live,Dante, Boccace, Arisote, Rabelais, Perrault, La Fontaine par Eugêne Lévêque, 1880.
• Rabelais médecin. Notes et commentaires : Gargantua par F. Bremond, 1879.
• Simples Notes sur la Vie de François Rabelais par le bibliophile Jacob, publées par le Comité pour l'Erection d'une statue à Rabelais dans la Ville de Chinon, 1879.
• François Rabelais à la faculté de médecine de Montpellier par Richard Gordon, 1876.
• Le rabelais de Doré, et accessoirement des rapports de Rabelais avec la Bresse par Charles Jarrin, 1873.
• Rapports de la langue de M. François Rabelais, Docteur en médecine, Contenant cinq liures, de la vie, fais et dits heroyques de Garganta, et de son fils Pantagruel… par Arthur Loiseau, 1867.
• Recherches bibliographiques et critiques sur les éditions originales des cinq livres du roman satirique de Rabelais et sur les différences de texte qui se dont remarquer, par J.-Ch. Brunet, Potier, Paris, 1852.
• Notice sur une édition inconnue du Pantagruel et sur le texte primitif de Rabelais par Gustave Brunet, 1844.
• Rabelais et l'architecture de la renaissance  restitution de l'abbaye de Thélème par Charles Lenormant, 1840.
• L'autorité de Rabelais dans la Révolution présente et dans la Constitution civile du Clergé par Ginguene, 1791, réimprssion avec avertissement par Henri Martin, 1879.
• Lettres à son altesse Monseigneur le Prince de î*î*î** (Brunswick) sur Rabelais et d'autres auteurs accusés d'avoir mal parlé de la Religion chrêtienne par Voltaire, 1767.
• Histoire maccaronique de Merlin Coccaie, prototype de Rabelais : avec l'horrible bataille des mouches et des fourmis, Teofilo Folengo, 1734.
• Les lettres de François Rabelais escrites pendant son voyage d'Italie, nouvellement mises en lumière, avec les Observations historiques par Mrs de Sainte-Marthe, et un abrégé de la vie de l'autheur, 1710.
• Rabelais reformé des ministres, et nommément de Pierre Moulin, Ministre de Charenton, rendu au dit Du Moulin, pour response à ses bouffoneries, en son liure de la Vocation des pasteurs… par François Garasse, Bruxelles, Christophe Girard, 1619 et 1620.

• Les Amis de Rabelais et de la Devinière, édité par l'Association des Amis de Rabelais et de la Devinière, coordonnées : http://www.ambafrance.org/REVUES/ab.html#Les Amis de Rabelais et de la Devinière.
• Panurge et les signes par Myriam Marrache, Clermont-Ferrand. Dir.: Marie-Luce Demonet. Bulletin SFDES n° 41, déc.1996.
• François Rabelais et les extases par C. Quesnel. Univ. de Montréal. Dir.: G. H. Allard. Bulletin SFDES n° 34, juin 1994.
• L'esthétique de la laideur dans la littérature française de la Renaissance jusqu'en 1559 : autour de Rabelais par Niloufar Sadighi, Paris X-Rennes II. Dir.: Daniel Ménager-Michel Rousse. Bulletin SFDES n° 35, nov. 1994.
• La mimesis de Rabelais par Y. Tsutsui. Paris III. Dir.: G. Nakam. Bulletin SFDES n° 35, nov. 1994.
• Rabelais palimpseste in Nouveaux destins des vieux récits : de la Renaissance aux Lumières, Cahiers V.-L. Saulnier, n°9, Paris, Presses de l'École normale supérieure, 1992.
• Rabelais, revue Europe, mai 1992, 220 p., ISSN-0014-2751 .
  • Panurge le veau par Hélène Moreau,
  • Dynamique de la déraison André Tournon,
  • Rire, angoisse, illusion par Géralde Nakam,
  • La crise des signes et le défi de l'étrange par Michel Jeanneret,
  • En pareilles ténèbres par Gisèle Mathieu-Castellani,
  • Panurge-Pangloss, l'enfant trouvé à la langue perdue par Claude-Gilbert Dubois,
  • Rabelais et la violence par Guy Demerson (autre ouvrage sité dans la présente biographie),
  • Le lion, la vieille et le renard par Françoise Charpentier,
  • Petit voyage en bakhtinie par Simone Perrier (Bakhtine : autre ouvrage sité dans la présente biographie),
  • Les oracles du levant par Christine Escarmant,
  • Beroalde de Verville, ce neveu de Rabelais par Michel Renaud,
  • Par tout temps, contemporain de qui n'abdique pas par Catherine Claude,
  • Rabelais en mouvement par François Bon (autre ouvrage sité dans la présente biographie),
  • Repères chronologiques par Hélène Moreau.
• Viandes et nourriture dans le Gargantua ou les métamorphoses du banquet par Michel Hansen, in Réforme, Humanisme, Renaissance, n° 26, juin 1988, p.22.
• Plongée dans l'océan Rabelais, entretien avec François Bon, Michel Chaillou et valère Novarina, in L'Humanité du 25-11-1994.
• Gilles Henry, promenade en « Rabelaisie » par Philippe Delorme, Gé-Magazine n°65, pp 23-27.
• Voyage en Rabelaisie, article d'Évelyne Bloch-Dano, Magazine littéraire n° 394, janv. 2001.

• Au Château de Rabelais par Jacques Plante, roman.
• Le roman de Rabelais par M. Ragon, Albin, broché 222 p., 1993.
• Thélème ou l'ambre de Vie par Thierri Patinet, 24 pages, 9 poèmeset dessins, recueil 1985 sous encart, ISBN 2-87782-060-5, détails.
• Un Amour de Rabelais par Léon Daudet, roman, Flammarion, 1933.
• Rabelais, Le sixiesme livre des haultz faitz et dictz de Pantagruel, récemment recouvré, et pour la première foys mis à jour, où est parlé du Conté de Campaigne, et plus explicitement de la dive bouteille, avecques le triumphe du Roy Dispode et aultres esmerveill, Devambez, Paris, 1933.
• François Rabelais, Tourangeau par Anatole de Montaiglon, poésie, 1880.
• Le quart d'heure de Rabelais par Michel Dieulafoy, Prévost d'Iray, an VIII (1799-1800)
• Le Retour de Pantagruel par René FAVRET, Collection Écritures, 150F, 306p, ISBN:2-7384-5935-8. L'auteur a imaginé en bon pantagruéliste un des retours possibles de Pantagruel. Et voici donc revenus dans notre rêverie tous ces sympathiques héros si vivants, si jeunes, le sage Pantagruel qui sourit à tout, le savant et méditatif Epistémon, le crasseux, railleur et courageux Frère Jean, le paillard, le poltron et mystificateur Panurge. Gargantua, le Père, les attend au seuil de la Devinière…

Notes sur la médiagraphie